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O restaurante Ritual existe há dez anos e sempre funcionou dentro do Bahamas Suíte Hotel. Mas recentemente, o local ganhou uma entrada anexa ao espaço, facilitando a visita de pessoas a fim de se deliciar do cardápio e que não são hóspedes do hotel.

Com a proposta de pratos executivos brasileiros com acompanhamento de uma saladinha fresca direta da horta, o Almoço Brasileiro conta com pratos fartos, de qualidade ímpar, e com opções variadas para que o cliente escolha o que quer comer com todo o conforto que o espaço oferece, em um ambiente tranquilo e charmoso. 

O menu do Almoço Brasileiro tem influência de pratos regionais sul-mato-grossenses, além dos clássicos da culinária do país. O novo cardápio é servido de segunda a sábado, das 11h30 as 15 horas, com preços acessíveis. O valor do prato individual varia de R$ 15 até R$ 30, podendo ser escolhido à la carte ou menu executivo. 

O Restaurante traz a mesma essência da unidade que é sucesso da cidade de Turim na Itália, o Ritual Brasileiro, de comando da Viviane Helney, irmã de Gustavo, do Ritual Restaurante da Capital.

Confira o cardápio completo:

Carreteiro do Boiadeiro - Arroz de carreteiro, ovo frito, mandioca cozida, banana frita e vinagrete.

Rabada Tradicional - Rabada de boi, polenta cremosa, agrião e arroz.

 Alegria do Povo - Arroz, feijão com calabresa, ovo frito e farinha da casa.

 Filé a Parmegiana - Carne empanada, molho sugo, queijo derretido, arroz e fritas.

Frango à caçadora; (Sobrecoxa de frango, molho de tomates frescos e macarrão fetuccine.

Strogonoff de Carne - Tiras de carne, molho de strogonoff com champignon, arroz e batata palha.

Tilápia Grelhada; (Filé de tilápia grelhada, molho de alcaparras, arroz integral e legumes assados.

Feijoada Ritual - Feijoada servida na cumbuca, carne seca, arroz, couve, laranja  e farinha da casa) opção para 1 pessoa e opção para 2 pessoas.

Duo de Picanha - Picanha laminada servida na tábua, farofa, mandioca frita, arroz e vinagrete.

Picadinho Brasileiro - Tradicional picadinho de carne, arroz, ovo frito, tartar de banana e feijão.

Moqueca de Banana - Moqueca de banana com tomates, coentro, arroz e farinha de dendê.

Fotos: Divulgação