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Bacio di Latte lança novo sabor inspirado em sobremesa do chef Massimo Bottura
A Bacio di Latte, gelateria de
origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, traz mais uma novidade para os
seus fãs: o sabor Explodimos a Torta al Limone, uma releitura inspirada na
sobremesa icônica "Ops I Dropped the Lemon Tart", do renomado chef
Michelin Massimo Bottura. A novidade chega às vitrines da Bacio di Latte a
partir de 01 de outubro e estará disponível por tempo limitado em nas lojas
físicas, bem como nos aplicativos de delivery da marca, iFood e Rappi.
O novo sabor traz uma
combinação refrescante e cremosa: gelato de leite com um toque suave de limão,
acompanhado por uma calda cremosa de limão com crumble crocante e pedaços de
biscoito. A ideia por trás do sabor é criar uma explosão de texturas e sabores,
remetendo à famosa criação de Bottura, mas com o toque único da Bacio di Latte.
"Queríamos celebrar a
arte da confeitaria com uma versão divertida e criativa de um clássico da alta
gastronomia. O sabor 'Explodimos a Torta al Limone' traz essa irreverência e
sofisticação que traduzimos para o nosso gelato", comenta Fábio Medeiros,
Diretor de Marketing da Bacio di Latte.
Além do gelato, a marca lança
também o Milkshake e a Sobremesa no mesmo sabor. O milkshake é feito com o
gelato batido com leite, servido em um copo recheado com calda de limão
crocante e finalizado com chantilly. Já a sobremesa consiste em duas camadas
generosas do gelato, intercaladas com biscoito crocante e cobertas com uma
irresistível calda cremosa de limão com crumble crocate.
Os consumidores poderão desfrutar dessas novidades por tempo limitado tanto nas lojas físicas quanto por delivery no App e E-commerce da marca, iFood e Rappi.
