O Brasil desperdiça cerca de 46 milhões de toneladas de alimentos por ano, o que representa aproximadamente 30% da produção nacional, segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU) e do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Esse cenário coloca o país na 10ª posição mundial em desperdício e evidencia a necessidade de iniciativas que estimulem o consumo consciente e o aproveitamento integral dos alimentos.

Para reduzir o desperdício, os Supermercados Comper, em parceria com o Sesc Mesa Brasil, realizaram nesta quarta-feira (19) uma ação especial no Comper Itanhangá, em Campo Grande/MS. Com o mote “Menos Desperdício é mais comida do prato”, a atividade levou conscientização aos clientes por meio da degustação de receitas preparadas com partes que normalmente seriam descartadas, como o molho pesto feito com talos de brócolis e manjericão e o doce de banana.

Durante a ação, os clientes participaram ativamente e demonstraram interesse em replicar as receitas em casa. Houve quem comprasse brócolis e manjericão e retornasse para mostrar que iria reproduzir o pesto em sua própria cozinha. Para a nutricionista do Grupo Pereira, Thaísa Braz, esse engajamento reforça o valor da iniciativa: “Produtos que poderiam ir para o lixo aos olhos de muitos, conseguimos aproveitar e criar receitas novas”, afirmou.

O Sesc Mesa Brasil, maior rede privada de bancos de alimentos da América Latina, atua no combate à fome e ao desperdício, atendendo pessoas em situação de vulnerabilidade social. Além da coleta e distribuição de alimentos, o programa promove ações educativas de conscientização nutricional, fortalecendo a segurança alimentar e o compromisso com a cidadania.

A ação reforça o compromisso dos Supermercados Comper com a responsabilidade social e a sustentabilidade, mostrando que pequenas mudanças de hábito podem gerar grandes impactos na redução do desperdício e na promoção de uma alimentação mais consciente.

Sobre o Grupo Pereira

Fundado em 1962, na cidade de Itajaí, em Santa Catarina, o Grupo Pereira completa 63 anos de história em 2025. Atualmente, conta com 23 mil funcionários nos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Santa Catarina, São Paulo, Rio Grande do Sul e no Distrito Federal.

O Grupo Pereira tem 179 unidades de negócio, incluindo 36 lojas da rede de supermercados Comper, 70 lojas do Fort Atacadista (atacarejo), 2 lojas Schmit, 21 unidades do restaurante Trudy’s e uma steakhouse, 3 filiais do Atacado Bate Forte (atacadista de distribuição), 28 lojas SempreFort (varejo farmacêutico), um Broker — distribuidor oficial da Nestlé —, 5 agências de viagens, 2 postos de combustível e um Centro de Distribuição. Além disso, o Grupo Pereira completa seu ecossistema de soluções ao incluir o braço logístico Perlog e os serviços financeiros do Vuon, que inclui o private label Vuon Card, com mais de 1,5 milhão de cartões emitidos, além de gift cards, seguros e assistência odontológica.

O Grupo Pereira é o primeiro varejista brasileiro a ser contemplado com o selo CAFE (Certified Age Friendly Employer), concedido pelo norte-americano Age Friendly Institute a empresas que promovem a contratação e retenção de funcionários 50+.

Fotos: Divulgação